Аппарат для шаурмы Сиком МК-2.2 Э

Аппарат для шаурмы Сиком МК-2.2 Э – надежное производственное оборудование от российской компании. Предназначен аппарат для жарки мяса/птицы: говядины, свинины, курицы, предварительно замаринованных и разделанных на пласты. Способ жарки – бесконтактный нагрев без соприкосновения с жарочной поверхностью, благодаря чему удаляется лишний жир.

Особенности аппарата для шаурмы Сиком МК-2.2 Э:

• разовая загрузка мяса – до 30 кг;
• размещение скомпонованного мяса пластами на вертикальной стойке-вертеле;
• вращение вертела осуществляется вручную;
• электромеханическое управление каждой группой нагревателей;
• трубчатые электронагреватели открытого типа;
• расстояние от стойки до нагревателей – корректируется персоналом.