Открываем объекты в Москве и по всей России
Каталог
Текст виджета
Фритюрница Hualian Machinery HEF-4L
Предзаказ
(0)

Фритюрница Hualian Machinery HEF-4L

Купить в 1 клик
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Профессиональная фритюрница Hualian Machinery HEF-4L предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда с хрустящей корочкой.
Модель оснащена системой поддержания постоянной температуры масла, без перегрева и его горения. Удобно расположенный терморегулятор позволяет выставлять температуру от 50 до 200 градусов.
Плотно закрывающаяся крышка предотвращает разбрызгивание горячего масла и гарантирует безопасный процесс приготовления блюд.

Особенности
  • Индикатор работы
  • Автоматическое отключение по достижению заданной температуры
  • Автоматическое включение при понижении заданной температуры
  • Крышка оборудования спроектирована для удержания тепла и сохранения чистоты.
  • В комплект включена специальная корзина для жарки продуктов, нарезанных мелкими кусками. На ручке корзины есть крючок.
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Характеристики
Бренд
Hualian Machinery
Установка
настольная
Длина
385 мм
Ширина
265 мм
Высота
320 мм
Напряжение
220 В
Страна
Китай
Количество ванн, шт
1
Мощность
2 кВт
Назначение
для картофеля фри
Объём ванны, л
4
Тип
электрические
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.