Жарочная поверхность Abat ГАКО-90/1П-С-02 предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Благодаря приготовлению продуктов непосредственно на жарочной поверхности без использования различной посуды обеспечивается экономия времени на смену и мойку посуды и повышается производительность кухни.
- работает как на природном, так и на сжиженном газе
- рифленая стальная жарочная поверхность 834х703 мм
- двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности
- на лицевой панели расположены лотки для сбора масла
- в комплекте съемные форсунки под сжиженный газ
- пьезорозжиг
- установлен на подставку с полкой
- полностью из нержавеющей стали
- имеет регулируемые по высоте ножки
