Конвекционная печь ABAT КПП‑4‑1/2Э

Электрическая конвекционная печь ABAT КПП-4-1/2Э предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощному реверсивному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью. Важно: Противни GN 1/2 (325х265 мм) не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно В комплекте шнур питания с вилкой Оборудование необходимо устанавливать на стол, подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-8-02, расстоечные шкафы: ШРТ-8-02 или ШРТ-8-02Э (приобретаются отдельно) Настройки и функции: Электромеханическая панель управления Кнопка ручного впрыска влаги Ручной режим (запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором) Встроенный таймер (время установки - от 5 до 60 минут) Ключевые особенности: Корпус и камера из чёрного эмалированного металла Инжекционное пароувлажнение Аварийное выключение при достижении 320 °С Внутренняя подсветка камеры Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку Регулируемые по высоте ножки Дополнительные опции (приобретаются отдельно): Соединительный комплект для установки расстоечного шкафа и печи или двух печей в колонну