Открываем объекты в Москве и по всей России
Каталог
Текст виджета
Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV с пароувлажнением
Предзаказ
(0)

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV с пароувлажнением

Купить в 1 клик
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV с пароувлажнением – пароконвекционный пекарский электрошкаф серии BAKERLUX SHOP.Pro™, устанавливаемый на кухнях ресторанов, супермаркетов, в мини-пекарнях и кондитерских. Использование – выпечка полного цикла и допекание замороженных изделий.

Особенности модели:

  • интуитивное программирование;
  • 4х уровневая загрузка;
  • режимы: конвекция сухая и с пароувлажнением, предварительный нагрев;
  • технология DATA DRIVEN COOKING (искусственный интеллект): сбор информации, обработка данных, анализ режимов выпечки, рекомендации;
  • память – до 99 программ до 9-ти этапов каждая, включая предварительный нагрев камеры;
  • добавление имени/номера/изображения каждой программе;
  • возможна работа без перерывов;
  • светодиодное освещение.


Технологии:

  • оптимизация распределения воздухопотоков – Air.Plus;
  • оптимизация влажности: шаг регулирования 20 %, интервал 0…100% – Steam.Plus;
  • быстрое осушение воздуха – Dry.Plus;
  • возможность штабелирования – Maxi.Link;
  • энергосбережение: теплоизоляция и автовыключение вентилятора при открытии двери – Protek.SAFE™.


Стандартная комплектация:

  • нержавеющая конструкция каркаса и камеры;
  • панель управления TOUCH с защитой от пара IPX4: сенсорный дисплей 2,4", клавиши программирования, отображение влажности,
  • температуры (в °F или в °C), времени – номинального, фактического, оставшегося, скорости вращения вентилятора;
  • датчик открытия двери;
  • термостат;
  • USB-разъём;
  • реверсивный двухскоростной вентилятор;
  • направляющие – хромированная сталь;
  • дверь – открытие сверху вниз, удобная ручка, внутреннее стекло раскрывается для санации;
  • замок Soft-close;
  • противни 460x330 мм – 4 шт.
Характеристики
Бренд
Unox
Длина
600 мм
Ширина
669 мм
Высота
500 мм
Напряжение
220 В
Страна
Италия
Количество уровней
4
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
3,5 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
460х330
Тип ТЭНов
электронное
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.