Печь конвекционная ПК-16М 16 600х400, 950х1000х1930мм., 36кВт, 400В
Электрические конвекционные печи инжекционного типа серии ПК предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, а также для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания ресторанах, кафе, столовых.
Конвекционная печь используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Электромеханическое управление
Вкатная тележка на 16 уровней для пекарских листов 600х400 пекарские листы в комплект не входят
Расстояние между уровнями: 80мм.
3 скорости вентилятора
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара
Механический замок двери
