Открываем объекты в Москве и по всей России
Каталог
Текст виджета
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
Предзаказ
(0)

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2

Купить в 1 клик
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря своему функционалу при помощи котла Abat серии ОМ2 можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты.
Котел серии ОМ2 торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными моделями, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения).
Для европейских и азиатских стран данный котел выпускается в экспортном исполнении - с панелью управления на английском или любом другом языке.

Особенности
  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
  • Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • Объем варочного сосуда 100 л
  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Электронная панель управления
  • Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
  • До 5 шагов в каждой программе
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
  • Таймер до 10 часов
  • Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Крышка фиксируется в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
  • Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки
  • Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
  • Легкосъемный миксер
Характеристики миксера
  • Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
  • Нижний привод
  • Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
  • Реверс
Режимы работы миксера
  • «Вперед»
  • «Вперед - Пауза»
  • «Вперед - Назад»

Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котле серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
​Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Режимы работы котла
  • «Нагрев» от +3 до +110 С
  • «Охлаждение» от +110 до +3 С
  • «Программа» до 50 пятиэтапных программ

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой.
​Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Характеристики
Бренд
Abat
Длина
1363 мм
Ширина
980 мм
Высота
1150 мм
Напряжение
380 В
Страна
Россия
Вес в упаковке
266 кг
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Миксер
есть
Мощность
21 кВт
Объем
100 л
Тип оборудования
опрокидывающийся
Тип подключения
электрический
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.