Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400П

Котел пищеварочный стационарный Abat КПЭМ-400П серии П (стационарный паровой) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности Abat КПЭМ-400П серии П

• Объем котла составляет 400 литров.
• Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку".
• Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
• Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели.
• Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
• Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
• По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
  
  Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!
• Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной).
• Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П – 40 кг/ч; 250П – 55 кг/ч; 400П – 60 кг/ч при избыточном давлении не менее 0,4 кгс/см2 не более 0,5 кгс/см2.
• Если избыточное давление больше 0,5 кгс/см2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгс/см2.