ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL55 РЫЧАГ 3Ф

Овощерезка, производства Robot Coupe (Франция) модель CL 55, предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовыхсалатов,винегретов. Использование этого устройства позволяет выполнить любуюформу нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров,сладких блюд и украшений для них. Производительность овощерезки CL 55 в среднем составляет до 700 кг нарезки в час. Устройство имеет две скорости вращения дисков, которые составляет 350 или 750 оборотов в минуту. Первая скорость идеально подходит для резки овощей кубиками, картофеля-фри, а также работы с нежными овощами. Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки. Электронная панель управления крайне проста и состоит всего из трех кнопок: включить/выключить, первая или вторая скорость. Овощерезка оснащена воронкой с рычагом (площадь загрузки 227 см?) со встроенной трубкой (диаметр 58 мм), которая сочетает высокую производительность с качеством нарезки. CL 55 с рычагом идеально подходит для нарезки соломкой или для нарезки объемных овощей, таких как капуста, или длинных овощей, как огурцы. Магнитная система защиты овощерезки Robot Coupe блокирует работу двигателя при неправильной установке ножей и крышки. Мощный асинхронный двигатель, промышленного изготовления, предназначен для непрерывной работы, характеризуется высокой надежностью, долговечностью и практически бесшумной работой. Не требует технического обслуживания, поскольку отсутствуют изнашивающиеся детали (без щеток). Все части данного устройства выполнены из нержавеющей стали. Все детали легко снимаются и чистятся, благодаря обтекаемой форме. В стандартной комплектации устройство поставляется без дисков. Отдельно можно заказать полную гамму из 46 дисков из нержавеющей стали. Компьютерный дизайн профиля лезвий выполнен так, что нарезание вареных овощей и плодов с нежной структурой происходит оптимально. Овощерезка CL 55 имеет напольное исполнение и весит 52 кг. ВУстройство имеет мощность 1,1 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Овощерезка Robot Coupe CL 55 имеет небольшиеразмеры, но отличную производительность и точность нарезки, благодаря наличию воронки с рычагом. Она может быть рекомендована для установки практически в любом предприятии общественного питания, атакже в магазинах, супермаркетах – везде где необходимо выполнение нарезки большого количества продуктов.