Открываем объекты в Москве и по всей России
Каталог
Текст виджета
Пароконвектомат Vortmax XPC 061
Предзаказ
(0)

Пароконвектомат Vortmax XPC 061

Купить в 1 клик
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Бойлерный пароконвектомат Vortmax XPC 061 - идеальный выбор для тех, кто использует все функциональное богатство современных технологий.
Пароконвектомат Vortmax XPC 061 разработан для профессионалов, которые выбирают лучшие технические характеристики печей.

Предназначенный для самых разных методов приготовления — варки на пару, жарения, тушения, гриля — пароконвектомат с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне.
Он позволяет готовить одновременно несколько блюд из разных продуктов без смешения запахов, оптимален для о бслуживания a la carte и приготовления значительного объема продукции в часы максимальной загрузки.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности Vortmax XPC 061:

 Встроенный парогенератор с датчиком контроля образования накипи.
 4 режима приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300°С).
• Предварительный нагрев рабочей камеры.
 Программа деликатного приготовления.
• Функция CombiOS:
• Программа «Easy» - простой режим управления.
• Система «Multi-Tray» System производит поуровневый контроль температуры и времени приготовления.
• Система «Cooking» - создание 99 индивидуальных программ приготовления, включающих до 6 шагов
• Система «Touch» - параметры приготовления блюда отображаются на сенсорном дисплее.
• Широкий угол обзора и возможность работы в латексных перчатках.
• Система «Cold-Down» для охлаждения камеры.
 Автореверс для изменения направления вращения вентилятора.
• Ручной впрыск пара.
 Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа, что позволяет сохранять качество приготовления на высоком уровне и поддерживать гигиеническое состояние внутри камеры.
 Автоматическая система мойки (5 режимов).
 Ручной душ в комплекте.
 Термощуп для измерения температуры внутри продукта.
• Система контроля неисправностей.
 Защита IPX-5.
• Эргономичная ручка открывания двери (открывается в две стороны).
• Загрузка по узкой стороне GN 1/1, расстояние между направляющими 67 мм.

Характеристики
Бренд
Vortmax
Длина
867 мм
Ширина
898 мм
Высота
846 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
158 кг
Количество уровней
6
Мощность
10,2 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Тип ТЭНов
электронное
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.