Печь для пиццы GAM B 1+1

Печь для пиццы Gam B 1+1 – незаменимое оборудование для небольших пиццерий, летних кафе и киосков уличной торговли. Компактные размеры позволяют установку на ограниченной площади, низкая мощность потребления (3,2 кВт) позволяет существенно экономить энергоресурсы.

Особенности модели:

• двухкамерная моноблочная модель – два уровня с независимым управлением нагревом;
• общее количество приготавливаемых пицц диаметром 350 мм – 2 шт.;
• скорость разогрева до +300 ºС – менее 20 мин;
• две группы нагревателей в каждой камере – верхний/нижний нагрев;
• под изготовлен из шамотного материала;
• дымо-пароудаление через специальное отверстие, подключение дымохода;
• камера без подсветки;
• управление – электромеханическая панель: регулировка температуры (+50…+350 ºС), таймер.

Стандартная комплектация:

• облицовка камеры (внутренний размер 410x360x80 мм) – сталь пищевая;
• наружная обшивка полностью из коррозионностойкой стали;
• дверки глухие, распашные – открываются вниз, без стекла, оснащены уплотнителем для сохранения тепла.