Печь для пиццы Gam SB66GTR400

Печь для пиццы Gam SB66GTR400 – термическое оборудование от европейского производителя. Предназначена для выпечки изделий из теста – пирогов, хлеба и, конечно, пиццы. Подходит для установки в специализированных заведениях общепита (пиццериях), крупных кафе и ресторанах.

Особенности модели:

• моноблочная конструкция с двумя независимыми камерами;
• под камеры изготовлен из шамотного материала (высокая огнеупорность);
• электромеханическая панель с поворотными переключателями, регулирующими нагрев верхних и нижних электронагревателей;
• подсветка камеры, внешнее включение;
• общее количество одновременно приготавливаемых пицц (350 мм) – 12 шт.;
• специальная заслонка для удаления пара или дыма;
• регулируемый нагрев - +60…+450 ºС;
• дверки легко снимаются для чистки.

Стандартная комплектация:

• наружная обшивка – сталь с полимерной окраской, фронтальная панель – сталь нержавеющая;
• обшивка камеры (размер 1050x700x145 мм) – сталь пищевая;
• термометр механический – 2 шт.;
• дверки – стальные, нержавеющий материал, оснащены: стекло обзорное, атермичные ручки;
• специальные уплотнители.