Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 UD

Электрическая конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 UD представляет собой малогабаритную настольную модель из серии Evolution Snack для профессиональной кухни небольших предприятий питания и пищевого производства. Она позволяет выпекать изделия из теста с румяной корочкой, разогревать готовые блюда, размораживать полуфабрикаты, готовить пищу другими способами. Внешний вид и конструкция Компактный корпус печи обладает прямоугольной формой и изготовлен из нержавеющей стали. Из пищевой стали выполнена рабочая камера со скругленными углами. В камере установлен вентилятор для конвекции, нагревательные элементы с пониженным энергопотреблением, инжектор для парообразования. Для размещения гастроемкостей GN 2/3 или противней размером 429х345 мм предусмотрены 4 пары стальных направляющих. Камера оснащена откидной дверцей с окошком из двойного термостойкого стекла и удобной горизонтальной ручкой. Под дверцей находится электромеханическая панель управления с регуляторами времени, температуры, кнопкой включения увлажнения, световыми индикаторами работы. Особенности Подключение к водопроводу. Прямой впрыск для парообразования. Универсальные направляющие. Подсветка камеры.