Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П

Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П станет оптимальным решением для заведений питания любого типа и формата, позволяет сделать процесс приготовления хлебобулочных изделий, гарниров, вторых блюд быстрым, простым и качественным.

Камера печи нержавеющая, оснащена 4-мя рядами направляющих для противней GN 1/2, установлен один двигатель, воздушный ТЭН, вентилятор. Посредством продуманной панели управления оператор может использовать 99 программ приготовления разнообразных блюд, что позволит дополнить меню новыми позициями. Функционал панели позволяет установку времени готовки до 10 часов, температуру нагрева/влажности. Подключение стандартное 220В.

Особенности модели КПП-4-1/2П:

• тип аппарата — инжекторный;
• материал — нержавеющая сталь;
• с функцией пароувлажнения;
• управление — электронная панель;
• режим приготовления — программируемый / ручной;
• 1 электродвигатель;
• встроенный вентилятор;
• таймер до 10 часов;
• климат контроль;
• камера со сглаженными углами;
• подсветка камеры.

Технические характеристики:

• макс. температура нагрева — +270С;
• количество уровней — 4;
• расстояние между уровнями — 75мм;
• используемые функциональные емкости — GN1/2 (325х265мм);
• время разогрева печи до 240С — 9 минут;
• 1 воздушный ТЭН;
• мощность — 3,5 кВт.

В комплектацию поставки включено:

• 4 гастроемкости;
• лампа освещения камеры.

Дополнительные опции:

• стенд-подставка.