Печь конвекционная Smeg ALFA1035EHT

Конвекционная печь SMEG ALFA 1035 EHT предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

• 3 вентилятора
• 2 скорости вращения вентиляторов (стандартная и пониженная) с возможностью реверсивного вращения + пониженная скорость без реверсивного вращения 
• Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения 
• 5 уровней пароувлажнения + ручная настройка 
• 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта 
• Возможность защиты программ приготовления паролем
• Настройка отвода пара из рабочей камеры 
• Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления 
• Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры 
• Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут 
• Боковое открывание дверцы (в левую сторону) 
• Открытие дверцы в 2 этапа для выхода пара из камеры 
• Встроенный ручной душ с возвратным механизмом 
• Двойное остекление для снижения температуры дверцы 
• Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья 
• Разъём для термощупа USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители 
• Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства 
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

• Сторона открывания двери слева направо
• Управление электронное
• Мин. температура нагрева, °C 50
• Макс. температура нагрева, °C 280
• Количество вентиляторов, шт 3
• Регулировка скорости вентилятора
• Пароувлажнение 
• Подключение к воде 
• Таймер 
• Возможность установки термощупа