Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Электронная панель BLACK MASK
- электронная панель BLACK MASK
- 100 программ, включая 40 предустановленных по 10 этапов приготовления
- 10 уровней подачи пара
- USB разъем для скачивания и загрузки рецептов
- HACCP
- возможность программирования предварительного разогрева камеры
- камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
- температурный режим 30-270 °С
- Технология Airflowlogiс™ : специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры
- Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере
- Технология Drylogic™: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха
Характеристики
Бренд
Tecnoeka
Длина
850 мм
Ширина
1035 мм
Высота
700 мм
Напряжение
380 В
Страна
Италия
Количество уровней
4
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
7,8 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Тип ТЭНов
сенсорное
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
