Открываем объекты в Москве и по всей России
Каталог
Текст виджета
(0)

Пищеварочный котел высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В

Купить в 1 клик
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Пищеварочный котёл высокотемпературный Abat КПЭМ-100-ОМП-В – профессиональное электрооборудование российского производства для пищеблоков ресторанов и производственных столовых, медицинских и санаторных учреждений. Предназначен для приготовления первых блюд и гарниров, третьих блюд, соусов, предусмотрена функция перемешивания.

Особенности модели: косвенный нагрев через пароводяную рубашку, автоматический контроль уровня воды, быстрое охлаждение внутренней емкости (от +125 до +3 °С) через подачу холодной воды в рубашку; электронное управление, сенсорная панель, TFT-экран, внесение до 50 индивидуальных программ (разбивка на 5 шагов); встроенный USB-порт для возможности экспорта/импорта программ и обновления ПО; предусмотрена система опрокидывания варочной емкости при помощи электропривода; электронный таймер до 10 часов; возможность автоматического мерного залива воды или ручного залива; миксер с 6 программами перемешивания, плавная корректировка скоростного режима до 120 об/мин; жесткая фиксация к полу анкерными болтами.

Стандартная комплектация: варочная емкость с цельнотянутой бесшовной конструкцией, из коррозионностойкой стали AISI 316 (устойчива к щелочной/кислой среде); корпус оборудования из коррозионностойкой стали пищевой марки AISI 304; для плотного закрытия крышки емкости установлен механизм подъема/опускания с газовыми упорами, фиксация в открытом положении; крышка с небольшим люком для возможности добавления ингредиентов в процессе готовки; ручное душирующее устройство для мойки емкости; съемный миксер из пищевой стали с ребрами толщиной 3 мм. 

Пример приготовления в пищеварочном котле Abat КПЭМ-100-ОМП-В

Характеристики
Бренд
Abat
Длина
1363 мм
Ширина
980 мм
Высота
1150 мм
Напряжение
380 В
Страна
Россия
Вес в упаковке
327 кг
Миксер
есть
Мощность
18,1 кВт
Объем
100 л
Тип оборудования
опрокидывающийся
Тип подключения
электрический
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.