Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ‑350‑О со сливным краном

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-350-О со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Залив воды контролируется с помощью кнопки на панели управления. Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Ключевые особенности: электронное панель управления Опрокидывание с помощью электропривода Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 100 минут Встроенный таймер (время установки - до 10 ч) Кран для слива воды Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную) Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов) Ручной душ для гигиенической чистки оборудования Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно): Сливное сито