Планетарный миксер Viatto B-5H

​Планетарный миксер Viatto by Pyhl B-5H используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.

• Модель устанавливается на столе.
• Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской.
• Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали.
• На крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель.
• Подъемная головная часть облегчает загрузку и выгрузку ингредиентов из чаши.

• ​Емкость дежи 5,5 литров
• Плавная регулировка скорости (для теста, ингредиентов и яиц) 45-270 об/мин
• Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный
• Загрузка при замешивании теста, кг: 0,5
• Загрузка при взбивании, кг: 1,5