Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ

Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ по своей производительности рекомендована для ресторанов и столовых крупного формата. Это плита 900 серии из нержавеющей стали имеет встроенную духовую камеру и большую зону нагрева — 6 конфорок. Дополнительно оснащена боковыми небольшими съемными столиками.

6-ти конфорочная Abat ЭП-6ЖШ отличается универсальностью. Оборудование позволяет готовить широкий спектр блюд в общепите – первые, вторые, третьи блюда, выпекать мелкоштучную изделия, готовить мясные и рыбные полуфабрикаты. Сочетание функций позволит отказаться от покупки нескольких устройств, обеспечивая экономию владельцам объектов общепита.

Основные характеристики и преимущества модели:

• напольное исполнение, может устанавливаться пристенно, ножки регулируются;
• 6 плоских чугунных конфорок, образующих ровную поверхность;
• духовой шкаф с 4-мя противнями из чёрного металла;
• с левой стороны от ЖШ расположен шкаф для хранения инвентаря;
• каждая конфорка с 2 ТЭНами — быстрый и равномерный нагрев;
• мощность верхнего и нижнего ТЭНов жарочного шкафа регулируется раздельно;
• аварийный терморегулятор — защита духовки от перегрева.

Технические характеристики:

• нагрев конфорок до 480С;
• рабочие температуры духовки — 65-270С;
• площадь жарочной поверхности — 0,72 м2;
• комплектация духовки — 3 противня (каждый 530х470х30мм) из черного металла;
• мощность одной конфорки — 3 кВт;
• мощность духовки — 4,8 кВт;
• общая мощность оборудования — 22,8 кВт;
• сеть подключения 3-фазы 380V.