Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Шкаф расстоечный Gierre Bake 10UG — актуальное оснащение для предприятий питания/торговли, где требуется высокое качество выпечки. Позволяет осуществлять быструю разморозку или брожение теста для выпечки хлебобулочных/кондитерских изделий.
Шкаф имеет две распашные стеклянные дверцы, корпус и камера выполнены из нержавеющего сплава. Отлично подойдет как для крупного, так и небольшого производства. Совместим с конвекционными печами Gierre BAKE.
Основные характеристики модели:
- установка настольная/подставку;
- пароувлажнение ручное;
- управление — электромеханическая панель;
- количество уровней — 10;
- используются противни 600х400мм (в комплект поставки не входят);
- расстояние между направляющими — 90мм;
- подсветка камеры;
- таймер на 120 минут;
- поддон для капель.
Технические параметры:
- рабочие температуры — мин.+30 - макс.+70С;
- эл.питание — 220V;
- мощность — 1,4 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка.
Характеристики
Бренд
Gierre
Длина
995 мм
Ширина
1040 мм
Высота
760 мм
Напряжение
220 В
Страна
Италия
Вес в упаковке
68 кг
Количество уровней
10
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность
1,4 кВт
Пароувлажнение
да
Тип подключения
электрический
Тип противня/гастроёмкости
400х600
Тип ТЭНов
электромеханическое
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
