ШКАФ СУШИЛЬНЫЙ LA MONFERRINA EC100/NG С ЧЕТЫРЬМЯ ТЕЛЕЖКАМИ И 100 ПОДДОНАМИ

Данный вид оборудования предназначен для сушки свежеприготовленной пасты с целью длительного хранения. Вместимость тележек: 4 штуки Количество лотков (сито): 100 штук Размер лотков (сито): 600х1200 мм Вместимость макаронных изделий: 400 кг Структура из окрашенного листа Микропроцессорное управление с автоматическим контролем влажности, температуры и конечного цикла. Сушилка создана с изолированными панелями, соединенными вместе, чтобы устранить все внутренние и внешние горячие точки. Панели изолированы с пенополиуретаном и покрытым PVC. Внутренняя геометрия ячеек высушивания обеспечивает равномерность потоков воздуха, температуры и влажности для получения гомогенной сушки на всех точках. Весь цикл сушки контролируется датчиками влажности и температуры. Автоматическая система сушки оснащена ПЛК, который позволяет вам выбрать с помощью сенсорного экрана наиболее подходящий рецепт для формата макарон, который вы хотите высушить. Эта процедура обеспечивает превосходный конечный результат, гарантированный окончательным контролем процесса посредством остаточного тестирования влажности и остановки конечного цикла. Можно выбрать три этапа сушки; тонкий для самых требовательных производителей, которые ищут высококачественный продукт, быстрый, который сокращает затраты и время высыхания, и индивидуальный, в соответствии с потребностями клиента. В комплекте: 4 тележки и 100 лотков для сушки